Prăjitura cu iaurt gata în 5 minute, extrem de pufoasă

Prăjitura simplă cu iaurt, gata în 5 minute de pregătire

Dacă ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie, prăjitura cu iaurt este o alegere simplă și rapidă. Se prepară din ingrediente pe care mulți le au deja în casă, iar rezultatul este un desert pufos și aromat.

Ingredientele necesare

Pentru această prăjitură sunt necesare: 2 ouă, 200 g de iaurt, 150 g de zahăr, 100 ml de ulei, 250 g de făină, un plic de praf de copt, un plic de zahăr vanilat, coajă rasă de la o lămâie, opțional, și zahăr pudră pentru decor.

Modul de preparare

Într-un bol încăpător, se bat ouăle cu zahărul până când compoziția devine spumoasă. Se adaugă iaurtul și uleiul, apoi se amestecă bine. Separat, se combină făina cu praful de copt, iar acest amestec se încorporează treptat în compoziția lichidă. La final, se adaugă zahărul vanilat și coaja de lămâie.

Aluatul se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30-35 de minute, până când trece testul scobitorii. După ce s-a răcit, se presară zahăr pudră deasupra și se servește.

Cum poate fi personalizată

Prăjitura cu iaurt este apreciată pentru textura sa pufoasă și pentru faptul că poate fi personalizată după gust. Se pot adăuga fructe proaspete, stafide, fulgi de cocos sau bucăți de ciocolată pentru un plus de savoare.